こんにちは!町山智浩さんが2014年11月11日放送のTBSラジオ「たまむすび」で紹介していた「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」の感想を書いていきます。
なんと、アイアンマンシリーズ監督のジョン・ファヴローが、今作では監督・脚本・製作・主演を務めています。
目次
『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』あらすじ・出演者情報
スタッフ:
監督:ジョン・ファヴロー
脚本:ジョン・ファヴロー
製作:ジョン・ファヴロー、セルゲイ・ベスパロフ
出演者:
ジョン・ファヴロー
ソフィア・ベルガラ
ジョン・レグイザモ
スカーレット・ヨハンソン
オリヴァー・プラット
ボビー・カナヴェイル
エムジェイ・アンソニー
ダスティン・ホフマン
ロバート・ダウニー・Jr
あらすじ
ロサンゼルスにある一流レストランの総料理長カール・キャスパーは、メニューにあれこれと口出しするオーナーと対立し、突然店を辞めてしまう。次の仕事を探さなければならない時にマイアミに行った彼は、絶品のキューバサンドイッチと出逢う。その美味しさで人々に喜んでもらう為に、移動販売を始めることに。
譲り受けたボロボロのフードトラックを改装し、マイアミ~ニュー・オリンズ~オースティン~ロサンゼルスまで究極のキューバサンドイッチを作り、売る旅がスタートした―。
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町山さんの解説。アイアンマンシリーズ監督が何故この映画を撮ったのか?監督自身の魂の叫び!
監督・脚本・製作・主演は、アイアンマンシリーズで監督をつとめたジョン・ファブロー。
巨額の製作費が動く映画を撮っていた彼が、なぜ製作予算が十分の一以下の映画を作るに至ったのか・・・
「アイアンマン」の大成功のあと、「アイアンマン2」を作ったジョン・ファブローですが、この映画はヒットこそしたものの、大酷評されました。
これまで、人の心の機微を描くことを得意としていたジョン・ファブローにとって、自分の本当に撮りたい映画ではなく、プロデューサーの言われるままに作る、雇われ監督として映画を製作し、その映画が評価してもらえない。映画を作る意味を見失ったのではないでしょうか?
自分の本当に作りたいものを作りたいように作ってお客に提供するのではなく、レストランオーナーの指示のままに料理を作る主人公・カールキャスパーの姿は、ジョンファブローの姿と重なります。
『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』はとにかくおなかがすく!おいしいものづくしの2時間
映画の序盤で有名レストランのシェフを務めていたカール・キャスパー。
そこで出てくる料理も美しくて食べてみたい!という気分にさせられるのですが、なんと言ってもこの映画で大きなキーポイントになるのが「キューバ・サンドイッチ」
画面を通して、バターの焦げる匂いやサクサクに焼けたパンの食感、ジューシーな肉の旨味まで伝わってきそうで、すぐにでも、「キューバ・サンドイッチ」を食べたくなるに違いありません。
また、カールが勉強や仕入れのために訪れるマーケットや現地のレストランにも美味しいものが溢れています。
ちなみに私はこの映画を見終わったあと、すぐに自分の住んでいた街でキューバ・サンドイッチが食べられないか検索してしまいました。
『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』に学ぶ、SNSの上手な使い方
フードトラックでアメリカを横断しながらキューバ・サンドイッチを販売するカールたちですが、ここで大きなキーになるのが、SNS。
カールがロサンゼルスのレストランを辞める大きな原因の一つがSNSなら、カールのフードトラックが行き先々で大きな反響を生むのもSNSのおかげ。
使い方一つで良くも悪くも使えるSNSの使い方を考えさせられます。
また、カールの離婚した妻に引き取られて生活している一人息子。
彼も今回のフードトラックの旅に同行しているのですが、父と息子が関係を修復していくのにも、SNSが一役買っています。
『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』はこんな人におすすめ
とにかく美味しいものが大好き!という方には自信を持ってお勧めするこの作品。
また、失敗をやらかしてしまったり、最近何かうまくいかないな、と思っている人にも、ぜひおすすめしたい作品です。
悪い人の出てこないこの映画は、見終わったら爽快な気分で、また頑張ろう!という気分にさせてくれるはず。
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画像出典:IMDb “Chef”
あやのこうじ
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